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超久沒有踏進花園酒店,這次是為了天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館共同推出「饗聚宴席」方案而來。把王品、SKYLARK的點餐模式運用到合菜裡,菜單中一共分成七大類別,在迎賓風味集裡的24道中任選6道、豪華美饌的8道中選1道、特色美饌的8道中選2道、湯品的6道中選1道、甜湯的2道中選1道,最後還有法式甜點集與季節鮮果,整套澎湃又實惠。
先從迎賓風味集中任選六品,這道是口感爽脆的「雪菜炒毛豆」。
香甜綿密的「蜂蜜焗南瓜」。
鹹甘開胃的「滬式鳳尾子魚」。
選用五花肉中段烹煮的「古早味三層肉佐蒜生醬油」。
「鱔魚粉絲煲」。
鮮香夠勁的「上海油爆蝦」。
接下來,豪華美饌可以任選一品,這道是「自製XO醬爆炒新鮮波士頓龍蝦」。
喜歡牛肉的朋友,也可以挑選PrimeOne牛排館主推的「美國特選戰斧排」。
特色美饌任選二品,這道是「松露蒸石斑魚」。
「花雕雞煲飯拼蝦捲」。
湯品的部分任選一品,「金華濃湯燉全雞」以老母雞、金華火腿、上肉吊製的上湯,搭配3斤重的新鮮仿仔土雞,熬燉2小時,濃郁甘醇。
喝完甜湯後,還有以流行的鳥籠造型下午茶架盛裝各式甜點的「法式甜點集」。
台北天成大飯店
地址:台北市中正區忠孝西路一段43號
天成大飯店TICC世貿會館
地址:台北市信義區信義路五段1號
台北花園大酒店
地址:台北市中正區中華路二段1號
電話:02-2312-1000 天成飯店集團聯合訂位中心
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