
丸花豆倉 Monga Coffee Roasters
地址:台北市萬華區永福街79號
電話:0970-631-952
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目前的租屋處在南港,對我來說,起初搬來這一帶時,一直覺得這裡是美食沙漠,光是要覓食就讓我很傷腦筋。不過隨著慢慢熟悉環境,加上高鐵南港站開通,也越來越多很棒的餐廳和咖啡店進駐這裡。現在就來推薦兩家我很喜歡的南港展覽館附近的咖啡店。
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「咖啡對我們來說是生活方式,一種更講究一點、更認真一點的生活方式,希望把這樣的態度帶入你的生活裡。」這是之前我採訪北歐盃咖啡烘豆冠軍陳志煌時,他對我說的一句話。喝咖啡這件事情,已經不單單只是提神這麼簡單,是一種享受、是一種儀式。
說來奇妙,我曾經是一個只要碰一點點咖啡因就會睡不著的人,後來因為寫稿時喝咖啡提神之後,不曉得怎麼了體質出現重大變化,現在反而離不開咖啡了,也因此,我開始喜歡在台北的巷弄內尋找喜歡的咖啡店。台灣出了好幾位世界咖啡冠軍,這一篇讓我來記錄一下曾經造訪過的冠軍咖啡店囉。
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在萬華工作了將近三年的時間,熱愛尋覓美食的我,自然不斷拓展我的萬華美食地圖。不過以各式小吃著名的萬華,反而少有可愛的咖啡店,謝謝願意和我一起奮勇嘗鮮的好同事,讓我有了發掘好店的動力。這次一次介紹我公司附近的三家咖啡店,偶爾來這裡小坐一下,喝杯咖啡充充電,就能活力滿滿地繼續工作。
Tsubi Coffee
地址:台北市萬華區大理街20巷12號
電話:02-2304-3500
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認識馬汀大哥已經好多年了,一開始是很照顧我的前主管Tony和大嫂帶我來到馬汀咖啡,從此成為我的愛店。馬汀的單品咖啡種類豐富,以虹吸壺沖煮,囗感更為香醇。Menu上的每一種咖啡豆都有其獨特細緻的風味,熟客大部分都會憑自己的喜好點咖啡,但初來乍到的客人,馬汀會詳細解釋每種咖啡的特性,或是依照客人的口味提供建議。
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