在秋冬季節時序更迭的時刻,我來到了位於誠品行旅二樓的In Between之間餐廳,和好朋友們一起享用林玉罡主廚從東方生養思維延伸,連結寶島風土的精神,再以義法玩轉手法做出的美味料理。
- Nov 25 Sun 2018 16:55
暖食於東西之間,讓舌尖體會麻油雞、佛跳牆中菜西吃的無窮樂趣
- Nov 18 Sun 2018 20:24
美麗信池畔餐廳—光廊Light Café新菜上桌,聚餐、一人食都很舒服的好地方(【半打生蠔免費吃活動】進行中)
真的好開心,和眾多媒體好朋友一起相聚在美麗信花園酒店的泳池畔的餐廳光廊Light Café。原本美麗信花園酒店的二樓是健身房及游泳池,改裝後將泳池旁的空間規劃為池畔餐廳酒吧,雖然空間不大,但是整面落地窗讓視野延伸至戶外泳池,光線明亮又開闊。
- Oct 28 Sun 2018 16:33
來去忠貞吃米干!人氣米干阿美、阿秀、忠貞誠湯鮮料多又美味
說也奇妙,自從今年國慶日當天和家人一起到忠貞吃米干之後,家人就愛上了這單純美味的味道,而朋友也相約了米干早餐約會,因此我光是十月就吃了好幾次米干,堪稱米干經驗值急遽上升。
- Oct 27 Sat 2018 16:15
川菜與異國空間新感受!紅皇后川酒辛香過癮,吃每道菜都忍不住想把飯掃光
真的是又驚喜又感動,一群愛吃鬼相聚在紅皇后,意外發現這家店竟然就是我以前常去的The Villa Herbs Restaurant轉型之後的新形態餐廳!原本是使用香草入饌的西式料理餐廳,現在則是以川菜重新出發,在異國情調的空間享用辛香過癮的川菜,感覺非常新鮮。
- Oct 21 Sun 2018 20:29
在宮廷級的空間吃buffet!圓山大飯店松鶴廳料理豐富高貴不貴,飽到天靈蓋
在如此富麗堂皇丶古色古香的地方吃buffet,感覺真的很不一樣。雖然不是第一次到訪圓山大飯店,曾經吃過圓苑的江浙菜丶也到過麒麟咖啡吃英式下午茶,不過進到松鶴廳是頭一遭呢。
- Oct 21 Sun 2018 11:01
來去露營車住一晚!礁溪老爺「得天露營體驗區」奢侈版露營好享受
歡迎光臨我們在礁溪老爺的家,這一次我們不是住在飯店裡,而是要在露營車裡住一晚唷!礁溪老爺從暑假開始,打造「得天露營體驗區」,引進20台豪華露營車,堪稱是奢侈版的露營體驗,這次帶著爸爸、媽媽,和我的小姪女余子醬,一起入住露營車,感受不一樣的露營體驗。
- Oct 16 Tue 2018 10:23
大使御廚的墨西哥料理,晶華栢麗廳期間限定加碼「墨西哥嘉年華」吃到飽
天啊,Giovanni Jair主廚真的好可愛,我愛上他⋯⋯的菜了!Giovanni Jair來自墨西哥,曾經在Vía Corcega、Alta cocina Mexicana等餐廳工作,來到台灣後,目前在台北市立圖書館總館附近的Teotihuacán墨西哥料理餐廳擔任主廚,也是墨西哥大使的御用主廚。這次因為台北晶華酒店與墨西哥文化辦事處合作「墨西哥美食嘉年華」活動,Giovanni Jair主廚特別以墨西哥料理傳統手法為基調,烹調出各款融合經典與創意的佳餚,即日起到10月底前可以在栢麗廳的餐檯上吃得到。
- Oct 14 Sun 2018 16:59
饗川菜、品調酒!PACKIE川酒菜館的時尚川菜,鮮香麻辣挑逗舌尖
真的很為Cindy開心,銀杏餐飲集團旗下的全新品牌PACKIE川酒菜館,在新光三越信義新天地A9的6樓驚豔開幕囉!還記得我剛認識Cindy的時候,她還是一位年輕有幹勁的新聞主播,時常在電視螢幕上看到她專業的播報表現,後來嫁給帥氣老公銀杏餐飲集團特助邱連勝,當起餐飲界少奶奶,還是一直很活躍,不但主持活動、上節目跑通告,生了兩個可愛的小朋友,自創了BonBon棒棒生活童裝品牌,完全就是令人稱羨的人生勝利組!
- Oct 10 Wed 2018 17:09
文青質感的小清新餐廳,我在松果院子享受自家庭院般綠意盎然的美好氛圍
位於民生社區富錦街的松果院子,是許多文青、網美喜愛的人氣餐廳。帥哥老闆Max是我的前同事,一路看著他離開收入還算優渥的科技業工程師工作,栽入創業的辛苦過程,到現在把餐廳經營得有聲有色,心裡不免對他感到深深佩服。(人氣餐廳松果院子:擦桌子比煮咖啡重要,細節是勝出關鍵)
- Oct 07 Sun 2018 15:16
這一晚,我們吃的不只是上海菜,而是充滿文化淵源的上海故事
中國的菜系淵遠流長,各自有各自的演變歷程,而上海的「本幫菜」,背後也有一段飲食故事。原本上海菜剛開始只是農家、漁民的家常菜,以水產及農畜產為主要食材,特色為「赤油濃露」,烹調方式常用紅燒、煨、糖,吃起來濃郁帶甜味。1930年後,上海工商業快速發展,許多富有的新移民離鄉背井遷徙到上海,加上西方文化逐漸開始影響上海,兼容並蓄造就了上海菜邁向多元化、精緻化的風格。這一晚,和好多老饕朋友共聚在的「上海故事」餐廳,一邊品嚐美味、道地的上海料理,一邊由超專業的費奇姐為我們說菜,不只是熱鬧,也懂了不少門道。