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最近不曉得為什麼,突然在臉書上發現我的同溫層朋友紛紛不約而同地在「來碗Laksa」打卡,讓我忍不住對這家小店產生濃厚興趣,心想著找一天一定要來吃。

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位於濟南路上的「來碗Laksa」,亮眼的藍色招牌以及門框,從遠處看就非常醒目。(斜對面就是我超愛的72牛肉麵!)

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「來碗Laksa」的室內空間不大,只有四張桌子及一排長桌。老闆們是平均年齡26歲的四人小團隊,輪流在櫃檯坐鎮接待客人。

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櫃檯上最吸睛的,是這個復活節島摩艾石像造型的面紙盒,從Moai的鼻孔抽出面紙真是太療癒了!

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「來碗Laksa」的Menu選項很單純,主要供應招牌Laksa麵、南洋咖哩飯、紅燒肉飯、特製油雞販、咖椰吐司及薏米水、金棗茶等飲料。

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雖然網路上很多人都推薦紅燒肉飯,但是第一次來到這裡的我,覺得還是先點招牌Laksa麵比較恰當。Laksa為叻沙之意,是起源於南洋的麵食料理,依照老闆的說法,這裡的招牌Laksa麵口味偏娘惹Laksa,但是有因應台灣人口味做了一點點調整,湯頭香辣濃郁,搭配鮮蝦、豆芽菜、蛋、魚板及油豆腐,另外還有自製香辣醬,喜歡吃辣的朋友非常建議可以再加點香辣醬、讓整碗招牌Laksa麵的味道更加提升。

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南洋咖哩飯的咖哩醬汁香濃夠味,雞腿肉、馬鈴薯、胡蘿蔔燉煮得入味馨香,伴著白飯大口吃,香香辣辣的滋味非常過癮。

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因為好多朋友推薦這裡的紅燒肉飯,一直心心念念想著它,因此特地找機會來外帶回去吃。(我對美食的執念也太強了吧!😂)

紅燒肉以鹹甜的醬汁滷得非常入味,而且因為先炸過再滷,保留Q彈帶嚼勁的口感,推薦給不敢吃軟軟肥肉的朋友。

好喜歡這個印著笑臉的湯匙,我也不自覺地跟著微笑起來。

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來碗Laksa
地址:台北市中正區濟南路二段60之5號
電話:02-2358-7165

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