好菜丶好酒丶好朋友，可以和這麼多超棒的人一起來到位在台大附近的曉鹿鳴樓餐廳，享用范師傅的菜真的好幸福喔。重點是這次一次集合了三大名廚，除了在曉鹿鳴樓坐鎮的范添美師傅，還有目前服務魚博華賽班度假村酒店的金牌廚神陳偉強師傅、高雄巧來香港雲吞麵的潘耀安師傅。
范師傅的江浙菜底子深厚而精實，尤其是許多幾近失傳的功夫菜色，在范師傅掌杓的店才吃得到。像是招牌的東坡肉，燜得軟綿入味丶醬香濃郁，入口即化又肥美不膩，被胡姐譽為「台灣最好吃的東坡肉」！
用割包包著東坡肉一起吃，真的是人間美味。
以陶鍋裝盛的上海菜飯，將青江菜切碎後與米飯拌勻後，再加入鹹肉火腿及蒜頭，各種風味交織，整個香氣四溢，好吃得不得了。
鳳梨蝦球上面淋的醬汁是范師傅特別調製的，甜甜的乳香與鳳梨蝦球超搭。
乾扁三樣是乾煸四季豆、肥腸、杏鮑菇，堪稱是高級版的鹹酥雞，好適合配啤酒啊！
紹興醉雞腿肉質扎實，咀嚼間帶著紹興酒香，非常美味。
椒麻蹄筋麻辣入味，蹄筋軟Q嚼感極佳。
這道嫩雞鮮蝦煲超厲害的，不但醬香濃郁、超級下飯，最特別的是其中的茄子，別出心裁地在茄子的中間塞入山藥，軟中帶脆的口感真是一絕。
這道芋艿料理也是我的心頭好，口感細軟、綿甜香糯，一吃就入口即化。
當「文思豆腐」一端上桌，我就驚呼：「刀工實在太厲害了。」切得細如髮絲的豆腐絲，加上帶點脆口的髮菜丶絲瓜絲，與老母雞熬成的湯底，溫醇順口中又有一點點爽脆，滋味實在太美妙了。
我們真的很有口福，除了曉鹿鳴樓的好菜，我們還吃到很多加碼的美味。這是潘耀安師傅從高雄帶來的港式餛飩。
偉強師傅是從新加坡趕來，特地帶來新加坡的甜點斑蘭蛋糕，用東南亞傳統的班蘭葉（pandan）做成的綠色蛋糕，鬆綿的蛋糕體還吃得到淡淡斑蘭葉的香味。
榴槤蛋糕真的讓現場的人又愛又恨，喜歡的朋友超喜歡，但害怕榴槤味道的朋友猛捏鼻子，那味道令人不敢領教。我好奇地吃了一口……媽呀！那氣味隨著嘴巴跑到鼻腔的一瞬間真的好刺鼻，但是入口後的甜香就很迷人，果然是個矛盾的甜點。
巧克力流沙包的一抹金看起來超貴氣，吃的時候要小心，中間的巧克力內餡像熔岩般流出，爆漿囉！
曉鹿鳴樓
地址：台北市大安區羅斯福路四段85號
電話：02-2365-0333
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