雖然最近有幾家「時代的眼淚」餐廳宣告結束營業,但是新興起的人氣餐廳也是排隊排到搶搶滾,像是位在板橋車站Global Mall環球購物中心B1的「泰昌餅家」,因為他們家的蛋撻(蛋塔)曾被譽為全香港最好吃,一開幕就造成轟動,另外還有因為一張爆餡的芋泥吐司照片太誘人,在lG上爆紅的「滿樂鐡板吐司」,也一躍成為打卡名店。這兩家都有推出甜口味的早餐,若是你有個甜點胃,非常推薦去嘗嘗看喔!
泰昌餅家 板橋車站店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1-042櫃(板橋車站Global Mall環球購物中心B1)
電話:02-8969-3188
來自香港的泰昌餅家,創立於1954年,原本是傳統甜點餅舖,不過來到台灣開分店,除了熱銷的點心,也增設茶餐廳,供應早餐套餐及鹹食。我看到泰昌餅家的營業時間為06:30到22:00,由於不想人擠人,身為晨型人,決定早點起床出門來吃早餐,避開人潮。
早餐的選擇還不少,除了可以直接選晨光蛋撻餐,或是雙拼三文治、港式瑤柱雞肉粥、沙嗲牛肉公仔麵等等正宗港式早餐,而我則是點了火腿通粉配炒滑蛋+厚多士。厚多士就是厚片吐司的香港用語,稍微烤過後塗上奶油一起吃,若是再搭配炒得滑嫩嫩的蛋,滋味更加倍。
火腿通粉是經典的港式早餐,將通心粉以水煮軟後,盛以上湯,再配上火腿,就是簡單快速的火腿通粉。
「港式雞絲粥」熬得綿密的粥品,不過超級大碗我完全吃不完~~
說實話,我最想吃的還是泰昌餅家獨門首創的「牛油曲奇蛋撻」,這裡的蛋塔跟我們之前熟悉的葡式蛋塔做法不同,泰昌餅家用奶油、麵粉、糖、水、雞蛋製作塔皮,吃起來更酥脆,而且蛋塔餡的材料也很簡單,只用雞蛋、牛奶、糖、水製成,味道就是單純的蛋香與麵香。另外波蘿油也很推唷!
這裡的港式奶茶,糖是另外加的,讓客人自行調整甜度,茶味頗濃。
滿樂鐵板吐司
地址:台北市中正區杭州南路一段69號
電話:02-2391-5153
這陣子夯爆的滿樂鐵板吐司,才剛開幕就吸引眾多排隊人潮,而且超多部落客都很愛拍把三丶個吐司疊成一大疊,然後內餡因爲被擠壓而爆出的浮誇美照,我看到那網紅拍的照片被燒到,忍不住一大早就飛奔而來。
Menu有分成板烤吐司及可頌兩部分,很多特別的口味,像是鹹口味的醉雞、鹹豬肉都很妙。不過我發現老闆很喜歡玩甜鹹共治的遊戲,像是花生醬培根豬肉跟肉鬆芋泥都是可以同時吃得到甜與鹹的風味。
第一次來到滿樂鐵板吐司,自然是點他們家最受矚目的肉鬆芋泥吐司。芋泥是真的很不錯,是綿密實在的那一種,搭配鹹香的肉鬆,食感變得很有趣。
最新推出的「抹茶紅豆吐司」限量供應中,抹茶的苦香滋味與甜甜的紅豆泥真的是絕配。
不過我發現第一餐就吃太甜,胃還是會有點不舒服,下次還是先吃點鹹食墊肚子後再吃甜的吧!
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