要投入創業這條路，需要很多勇氣，不但需要專業技能，還有最現實的成本問題。也因此，我身邊的朋友如果自立創業，我總是會找機會去捧場，是鼓勵，希望朋友在創業這條路上走得順利長久。之前我在微軟的前同事Max在民生社區開了松果院子，而我壹週刊的前同事宗明也開了很棒的店MM Cafe & Bar。
宗明說，他老婆有一個夢想就是開一家自己喜歡的店，兩個人一起打拚，終於誕生了這家創業小孩。
位在捷運松江南京站附近的巷弄內，白色的招牌非常明亮顯眼，還特別在戶外區的牆面上裝置霓虹店名招牌，很適合在這裡拍張照打個卡。
空間氛圍舒服悠閒，藍色的吧台很有摩登感，還有100吋的高清投影銀幕，每當有重要賽事時，搖身一變就可以成為運動酒吧，也很歡迎團體包場辦活動。
不但空間很棒，食物也很用心，菜單的選擇很多元，沙拉、義大利麵、燉飯、漢堡，也有排餐、早午餐及飲料。我超愛我點的「香料脆皮雞腿排早午餐」，我是憑直覺點菜的，沒想到意外點到人氣No.1，包含香料雞腿排、太陽蛋、生菜沙拉、香脆薯條、麵包，一端上桌就豐富得引人注目，以香料醃過的雞腿排外皮香酥，肉質鮮嫩，真的非常好吃。而且一定要提一下他們家的薯條也超涮嘴的，連平常不太吃薯條的我也忍不住一直拿起薯條送進嘴巴裡。
「庫克太太三明治」是一種法國傳統的三明治做法，兩片土司夾上生火腿、起司、乳酪白醬，再灑上帕馬森起司，送進烤箱烘烤至起司融化，最後放一顆太陽蛋放在吐司上頭，因為太陽蛋的造型很像當時的老式女帽，因此這一款三明治就有了一個可愛的名字：庫克太太。
「爆炸蛤蠣麵」視覺感很驚人，整盤滿滿的蛤蠣，鮮美彈牙的蛤蠣與白醬、義大利麵總是最佳組合。
「紅酒肉醬義大利麵」這款也是店家推薦。
而且身為老闆的朋友還有個好處，就是老闆會一直問妳要不要吃甜點跟續飲料。真的很謝謝老闆，也超推薦好朋友一起去喔！
MM Cafe & Bar
地址：台北市建國北路二段6巷27號1樓
電話：02-2503-7080
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