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農曆的八月十五中秋節即將到來,在中秋月圓象徵人團圓的時刻,好好珍惜跟家人丶好友相聚的時光,就是一種幸福。

其實史書記載,「中秋」一詞最早出現在《周禮》,當時已有「中秋夜迎寒」的活動,一開始是為了祭月。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。有傳說月餅的由來是李靖出征突厥於八月十五凱旋而歸,有吐鲁番商人獻上胡餅,唐朝皇帝笑指空中明月說:「應將胡餅邀蟾蜍。」但是也有人懷疑這段歷史的真實性。可以確定的是直到明代之後,有關中秋賞月吃月餅的記述已經很多。《宛署雜記》說,每到中秋,百姓們都製作麵餅互相贈送,大小不等,稱為「月餅」。《熙朝樂事》裡也說,八月十五日稱為中秋,民間以月餅做為禮品互相贈送,取團圓之意。

小天使真的很感動,距離中秋節還有一段時間,已經收到了好多朋友的心意。在這裡與大家分享,若是有送禮需求但還不曉得該送哪一款,可以參考一下唷!

eslite hotel誠品行旅【食光選集|月亮變奏曲】廣式月餅中秋禮盒

一收到誠品行旅的中秋禮盒,就是滿滿的驚喜,金色尼尼躍上靛藍色的書盒包裝,不但可愛,也與誠品給人書香氣息的形象相結合。誠品行旅今年與誠品畫廊攜手合作,將藝術家黃本蕊的「月亮變奏曲」元素融入月餅禮盒設計中,主角兔子尼尼仰望天空,似乎想透過牠的眼睛,表達賞月時的各種心情。

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一盒中有六顆月餅,分別是蛋黃烏豆沙、桂圓蓮蓉、棗泥松子蛋黃、干貝XO醬、無花莓果、擂茶堅果蛋黃等口味。是主廚從中秋月亮的詩詞意境中,發想出來:

蛋黃烏豆沙
此生此夜不長好,明月明年何處看­­。———蘇軾,中秋月

桂圓蓮蓉
東船西舫悄無言,唯見江心秋月白。­­———白居易,琵琶行

棗泥松子蛋黃
深林人不知,明月來相照­­。———王維,竹里館

干貝XO醬
露從今夜白,月是故鄉明。­­———杜甫,明月夜憶舍弟

無花莓果
嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。———李商隱,嫦娥

擂茶堅果蛋黃
舉杯邀明月,對影成三人。———李白,月下獨酌

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華泰大飯店【月圓雙獻】中秋禮盒

華泰大飯店集團的「月圓雙獻」四色月餅禮盒,有別於常見的廣式月餅,而是以源至唐朝,盛於宋朝的蘇式月餅為主。蘇式月餅講求餅皮的層層堆疊及內餡的搭配,餅皮經過較久時間烘烤,香味濃郁且鬆軟。

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四色月餅口味分別為抹茶棗泥松子、南瓜五仁豆沙、杏仁白玉豆沙、竹炭奶皇鹹蛋。「抹茶棗泥松子」 將日式抹茶與中式棗泥製成滑順內餡,再加入松子增添顆粒口感;「南瓜五仁豆沙」香氣馥郁的南瓜風味,搭配由多種堅果類製成的五仁豆沙內餡。「杏仁白玉豆沙」杏仁獨特的香氣與白玉豆沙的甜蜜,齒頰留香;「竹炭奶皇鹹蛋」則創意結合現代養生竹炭及傳統奶皇鹹蛋,美味又健康。

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凱達大飯店【凱撒月宴】廣式月餅禮盒

這款月餅的禮盒包裝非常典雅、別出心裁,鏤空的窗雕設計,彷彿透過窗花欣賞一輪明月,詩情畫意,增添了不少藝術感。搭配內裝月餅紙盒上的玉兔奔月,也很令人玩味。

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每盒是六顆裝,分別是招牌滷肉、棗泥核桃、白蓮蓉與蛋黃、極品XO、桂花烏龍松子、白胡椒鴨等口味。

以廣式月餅餅皮,搭配經典內餡,吃起來口口飽滿綿密。其中我最驚豔的是「極品XO」,將干貝、蝦米及辣椒的濃郁醇厚風味鎖入月餅內,透出微微辣香,帶給味蕾一點點刺激,非常有趣;「桂花烏龍松子」融合烏龍淡培茶香與悠悠淡雅桂花香氣,並以健康富有口感的松子拌入內餡,優雅不甜膩;傳承家宴中餐廳的菜餚手藝,以獨具特色的「白胡椒鴨」入餡,微微香辛調味與鴨肉纖維口感,也別具特色。

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福華大飯店【映月】廣式小月餅禮盒 

這是小天使今年收到的第一盒月餅,硬盒的包裝設計簡單大方,以粉紅與金色的撞色搭配,取名為「黃金月之海」。

一盒中共有十顆,分別是棗泥核桃、抹茶紅豆栗子、伯爵茶芭樂、紅藜麥五穀、莓果百匯(各2顆),傳統與創新口味兼具的廣式小月餅,皮薄香氣足、內餡口感也討巧,而且主廚貼心地做了減糖配方,讓我品嚐美味的同時比較不會那麼有罪惡感啦!

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其實,禮輕情義重,最重要的是趁著中秋佳節和親朋好友見個面、聯絡感情。也謝謝送禮給小天使的好朋友們,心裡是滿滿的感動,已經有朋友提醒小天使再吃下去,臉就跟月亮一樣圓囉~~

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