小天使の貪吃鬼報告

時間已經接近中午，大夥飢腸轆轆。我們步行前往茶花莊，這裡除了是觀光休閒農園，還提供鄉土餐飲。十人份的桌菜價格只要3000元，美味又經濟實惠。

對於亞都麗緻的天香樓，我有一份特別的感情，從剛開始跑美食線開始，在天香樓經歷過好幾個重要的時刻。像是天香樓韓桐椿老師大弟子、人稱「平哥」的李亞平從香港來到台灣時，我曾經在這裡採訪過他，而且也在這裡訪過我的偶像詹宏志先生的妻子宣一姐，因此當天香樓將宣一姐《國宴與家宴》一書中所寫到的手路菜，復刻經典舉辦「復刻宣一宴」時，我也很榮幸地到現場參與。

超久沒有踏進花園酒店，這次是為了天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館共同推出「饗聚宴席」方案而來。把王品、SKYLARK的點餐模式運用到合菜裡，菜單中一共分成七大類別，在迎賓風味集裡的24道中任選6道、豪華美饌的8道中選1道、特色美饌的8道中選2道、湯品的6道中選1道、甜湯的2道中選1道，最後還有法式甜點集與季節鮮果，整套澎湃又實惠。

託美食展特價餐券的福，加上我的茶水間好友Cheryl生日，我提議一起來到位在福容大飯店台北一館的阿基師花市茶樓慶生。由於建國南路上的福容飯店就在花市附近，加上阿基師為行政總主廚，因此在原本的順園日本料理的同一個空間，又多增加阿基師花市茶樓，同時供應日式及中式料理。而我們有兩張餐券，兩種套餐都各來一套！

因為參加新加坡航與台北美福大飯店的米香餐廳合作推出「食全味美」道地台菜機上套餐的記者會，超開心地加碼吃到米香餐廳主廚陳永華端出的拿手好菜！先從「米香台式四喜拼」開始，有煙燻櫻桃鴨、五味軟絲、烏魚捲、水果玉米，呈現台式經典的山珍海味。

好久沒有到西華飯店囉，這次是為了商業午餐而來。主打午間輕奢華，從美味小菜、港式煲湯、精美港點、季節水果，另外再從港式、台式、川味共六道主菜中選一道，各有特色，依照喜好滿足顧客的味蕾。

最近和圓山大飯店很有緣份，不同領域的朋友不約而同都相約到圓山吃飯，也讓我對這個金碧輝煌的經典飯店，有更多機會了解。這次來到的是第一次造訪的金龍餐廳，主廚是許耀光師傅，主要提供蒸籠點心、廣式料理，值得一提的是，金龍餐廳才在日前榮獲2019兩岸十大餐飲名店，也讓我對接下來的菜色充滿期待。

爸爸節快到囉，已經想好要帶爸爸去哪裡吃大餐了嗎？因為凱達大飯店家宴的這一套父親節10人桌菜太澎湃，每桌只要9,999元+10%，7/30之前完成父親節桌菜預訂，不但可免收10%服務費，還能獲得「4711」Nouveau Cologne EDC風格古龍水或經典橙香古龍噴霧一瓶，真的很超值喔！

因為現代人對健康越來越重視，也了解好食材的重要性，由行政院農委會指導、台灣農業跨領域發展協會(AMOT)執行的「溯源餐廳星級評鑑」，今年已經是第四屆，總計頒發86個獎座及獎章，三星級得獎者包括極膳頂級草本鍋、東香台菜海味料理、東方饌-黔天下、沃田旅店、田媽媽池農養生餐坊、良食究好、水月囍樓、石二鍋等等，而六福萬怡酒店旗下的粵亮廣式料理、敘日全日餐廳、The Lounge等3家餐廳皆獲得溯源餐廳的三星資格。

我在台灣品嘗到夢幻燒鵝的成就達成！之前每回到香港玩，總是對皮脆肉嫩、豐腴多汁的港式燒鵝美味念念不忘，甘牌燒鵝、鏞記酒家都是我到香港必吃的餐廳。剛好聽說「金鳳錦燒鵝」進駐東區，將原本產自中國廣東清遠、有「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝，引進台灣後與雲林的鵝農合作培育，成為全台第一家使用烏鬃鵝做港式燒鵝的專賣店，說什麼一定要來吃。

上回來到飯BAR LiLi，是剛開幕的時候，試了不少時髦的創意料理（ 請參考之前寫的文章： 食髦中菜進軍台北車站，飯BAR LiLi老闆立志用驚豔創意發起「中菜革命」）。這次正好要和幾位姊妹淘相約聚會，其中一位因為交通因素，希望約在台北車站附近，因此一致通過地點就在飯BAR LiLi囉！

其實知道「李雪辣嬌」這家餐廳已經很多年了，但因為自己的嗜辣程度屬於幼幼班，聽說這家餐廳的菜色非常辣，因此總是放在心裡，一直不敢挑戰。直到這次好朋友們相約一起聚會，終於品嘗到號稱「川味中的精品」辣中帶勁的美味。

了解我的朋友都知道，我就是一個對可愛丶療癒系沒輒的人，當唐點小聚有超可愛的點心，我馬上眼睛一亮，嚷著好想吃。唐點小聚的第一家店在市民大道與敦化交叉口附近，從空間到餐點都讓人想大喊卡哇伊！

真的很為Dennis與Leo感到開心，從他們的創業之作「飯BAR內湖旗艦店」開始，陸續在東區開設「飯BAR MINI」、信義區的信義微風開設「飯BAR Station」，最近又在台北車站2樓開了第四家店「飯BAR LiLi」，規模越來越大！

再過一個星期就是母親節了，是不是正為了挑選「你媽愛的餐廳」而傷腦筋呢？另外，對於各大飯店及餐廳來說，母親節也是一個非常重要的檔期，因此無不使出渾身解數推出母親節方案，比優惠、比食材、比吸睛，就是想要討媽媽歡心。

由於曾經在永春站附近租房子，因此有段時間對永春站一帶的美食如數家珍，有好幾家都已經列入我的愛店，後來雖然搬離那一區，還是偶爾就會再回來回味一番。

因為採訪美食多年，吃過不少大陸各省分的特色料理，這次可以品嘗到來自香格里拉武漢大酒店中餐行政主廚蒲凡超的拿手好菜，感覺非常榮幸。武漢位於湖北，是中國中部暨長江中游地區第一大城市，也是國家歷史文化名城，更有「九省通衢」的美譽。蒲師傅告訴我，由於武漢的地理位置居中，因此吸收了鄰近如湖南、四川地區的風味流派所長，再發展出自己的料理特色，選料嚴格，製作過程精細，注重精細的刀工及火候拿捏，講究菜色上的配色和擺盤造型，口味上重視鮮、嫩、柔、軟。

忠孝醫院對面的成德市場裡，有一家在地人才知道的私藏美食：編號105號攤位的林記麻醬麵，飄香了近半世紀，很多老顧客都是從小吃到大。2018年8月，在光復南路的巷弄內，一家小巧溫馨的林記麻醬麵誕生，這家小店是由林爸爸的女兒Omar和好友雅雅共同合夥創業，保留家傳的麻醬美味，再加入新生代的創意，結合傳統與創新，希望吸引更多年輕人喜愛這個好味道。

小時候，最期待的就是過年了，平常總是告誡我們不能亂花錢的爸爸媽媽，只有在這個時候，才會讓我們稍微奢侈一下，買新衣、吃頓豐盛的圍爐大餐。只是雖然樂了我們，卻苦了媽媽。為了要準備這一桌子的菜，光是採買備料到煮菜，就要折騰好幾個小時，真的太勞累。這幾年，為了不要讓媽媽太累，餐飲業者也樂得拓展財源，外帶年菜的風氣越來越盛行。其中，福華大飯店的年菜外帶一直很受到熟客們的喜愛，旗下的餐廳精銳盡出，主廚推出自己的年菜套餐來PK。

好菜丶好酒丶好朋友，可以和這麼多超棒的人一起來到位在台大附近的曉鹿鳴樓餐廳，享用范師傅的菜真的好幸福喔。重點是這次一次集合了三大名廚，除了在曉鹿鳴樓坐鎮的范添美師傅，還有目前服務魚博華賽班度假村酒店的金牌廚神陳偉強師傅、高雄巧來香港雲吞麵的潘耀安師傅。