小天使の貪吃鬼報告

在秋冬季節時序更迭的時刻，我來到了位於誠品行旅二樓的In Between之間餐廳，和好朋友們一起享用林玉罡主廚從東方生養思維延伸，連結寶島風土的精神，再以義法玩轉手法做出的美味料理。

真的好開心，和眾多媒體好朋友一起相聚在美麗信花園酒店的泳池畔的餐廳光廊Light Café。原本美麗信花園酒店的二樓是健身房及游泳池，改裝後將泳池旁的空間規劃為池畔餐廳酒吧，雖然空間不大，但是整面落地窗讓視野延伸至戶外泳池，光線明亮又開闊。

說也奇妙，自從今年國慶日當天和家人一起到忠貞吃米干之後，家人就愛上了這單純美味的味道，而朋友也相約了米干早餐約會，因此我光是十月就吃了好幾次米干，堪稱米干經驗值急遽上升。

真的是又驚喜又感動，一群愛吃鬼相聚在紅皇后，意外發現這家店竟然就是我以前常去的The Villa Herbs Restaurant轉型之後的新形態餐廳！原本是使用香草入饌的西式料理餐廳，現在則是以川菜重新出發，在異國情調的空間享用辛香過癮的川菜，感覺非常新鮮。

在如此富麗堂皇丶古色古香的地方吃buffet，感覺真的很不一樣。雖然不是第一次到訪圓山大飯店，曾經吃過圓苑的江浙菜丶也到過麒麟咖啡吃英式下午茶，不過進到松鶴廳是頭一遭呢。

歡迎光臨我們在礁溪老爺的家，這一次我們不是住在飯店裡，而是要在露營車裡住一晚唷！礁溪老爺從暑假開始，打造「得天露營體驗區」，引進20台豪華露營車，堪稱是奢侈版的露營體驗，這次帶著爸爸、媽媽，和我的小姪女余子醬，一起入住露營車，感受不一樣的露營體驗。

天啊，Giovanni Jair主廚真的好可愛，我愛上他⋯⋯的菜了！Giovanni Jair來自墨西哥，曾經在Vía Corcega、Alta cocina Mexicana等餐廳工作，來到台灣後，目前在台北市立圖書館總館附近的Teotihuacán墨西哥料理餐廳擔任主廚，也是墨西哥大使的御用主廚。這次因為台北晶華酒店與墨西哥文化辦事處合作「墨西哥美食嘉年華」活動，Giovanni Jair主廚特別以墨西哥料理傳統手法為基調，烹調出各款融合經典與創意的佳餚，即日起到10月底前可以在栢麗廳的餐檯上吃得到。

真的很為Cindy開心，銀杏餐飲集團旗下的全新品牌PACKIE川酒菜館，在新光三越信義新天地A9的6樓驚豔開幕囉！還記得我剛認識Cindy的時候，她還是一位年輕有幹勁的新聞主播，時常在電視螢幕上看到她專業的播報表現，後來嫁給帥氣老公銀杏餐飲集團特助邱連勝，當起餐飲界少奶奶，還是一直很活躍，不但主持活動、上節目跑通告，生了兩個可愛的小朋友，自創了BonBon棒棒生活童裝品牌，完全就是令人稱羨的人生勝利組！

位於民生社區富錦街的松果院子，是許多文青、網美喜愛的人氣餐廳。帥哥老闆Max是我的前同事，一路看著他離開收入還算優渥的科技業工程師工作，栽入創業的辛苦過程，到現在把餐廳經營得有聲有色，心裡不免對他感到深深佩服。(人氣餐廳松果院子：擦桌子比煮咖啡重要，細節是勝出關鍵)

中國的菜系淵遠流長，各自有各自的演變歷程，而上海的「本幫菜」，背後也有一段飲食故事。原本上海菜剛開始只是農家、漁民的家常菜，以水產及農畜產為主要食材，特色為「赤油濃露」，烹調方式常用紅燒、煨、糖，吃起來濃郁帶甜味。1930年後，上海工商業快速發展，許多富有的新移民離鄉背井遷徙到上海，加上西方文化逐漸開始影響上海，兼容並蓄造就了上海菜邁向多元化、精緻化的風格。這一晚，和好多老饕朋友共聚在的「上海故事」餐廳，一邊品嚐美味、道地的上海料理，一邊由超專業的費奇姐為我們說菜，不只是熱鬧，也懂了不少門道。